海参养生汤_海参汤的做法全球简讯

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1、香菇洗净，去根，焯一下，切片；将人参去皮并切片；将鸡汤和罗汉参片加入砂锅，大火烧开，小火炖6分钟至罗汉参熟；加入高压海参和焯水的香菇，继续小火煨5分钟左右，加入少许盐调味，即可出锅。

2、海参含有50多种对人体生理活动有益的营养物质，其蛋白质中含有18种氨基酸，富含牛磺酸、硫酸软骨素、海参粘多糖等活性物质，钙、磷、铁、碘、锌、硒、钒、锰等元素和维生素B族维生素。

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(责任编辑：黄俊飞)

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